Massa com sobras de frango assado

Frango é daquelas comidas que toda a gente tem em casa e que acaba sempre por sobrar. Se não sabe o que fazer com as sobras de frango, não as deite fora! Veja esta receita e nunca mais terá de se preocupar com o que sobrou das outras refeições.

Entretanto faço mais receitas

Ingredientes:

– Sobras de frango assado

– 100 gr de molho de tomate

– 1 cebola picada

– 500 gr de massa

– Azeite q.b

– Sal q.b.

– Mistura 3 pimentas q.b.

– Orégãos q.b.

– Salsa.b.

– Açúcar q.b

– Queijo ralado q.b

Preparação:

Para esta receita comece por cozinhar a massa em água com sal e um pouco de óleo. 

Enquanto a massa coze, comece a desfiar o frango. Ponha a refogar a cebola no azeite numa frigideira Wok grande. Junte o frango e deixe ficar durante 2 minutos. Coloque o molho de tomate, tempere com sal, as 3 pimentas, orégãos, salsa  e um pouco de açúcar. Deixe a cozinhar durante 10 minutos em lume baixo. Adicione o queijo a gosto para derreter. Depois, é só juntar a massa já cozida, e envolver tudo muito bem para ficar uniforme.

Também pode adicionar umas azeitonas pretas, que fica bem agradável.